距今7000年前的泰州人吃什么？住哪里？是怎么生活的？12月3日下午，在江苏兴化草堰港遗址考古现场，“水韵江苏”全媒体平台联合新华日报、交汇点新闻、微泰州、泰州文旅、兴化旅游，开启一场“考古直播”，揭开先民远古生活场景的神秘面纱。

2021年4月，一位垂钓者在草堰港钓鱼时，发现村民深挖土地翻出大量陶片、鹿骨等，立即向文物部门报告，由此，一座沉睡地下7000年的古遗址被发现。

据了解，席子在遗址中很常见，部分铺在灰坑底部、边壁，大多零散分布在地层中。这些都表明了，7000年前，对于先民来说，席子属于普通日用品。有意思的是，其编织方式跟现代生活中的席子，基本毫无差别。

草堰港遗址的完好保存，不仅见证了先民的劳动智慧与艺术追求，也让大家从他们的生活场景中，感受到浓浓的人间烟火气。在草堰港遗址区，除芡实、菱角等植物遗存外，还有一片黑色堆积，即炭化稻，这也证实草堰港的先民，在7000年前就已经吃上米饭。

四方食事，不过一碗人间烟火。鹿、猪、牛、鱼鳖、鸟禽等，也均包含在先民丰富的食谱中。一群人围猎了一头鹿后，有的生火，有的放置炊具，准备饱餐一顿，这就是7000年前泰州人的生活烟火气。据介绍，当时，精美的耜、镞、匕、锥等骨角器均被广泛应用于渔猎。

我们都知道钻木取火，但先民用的取火工具长什么样？草堰港遗址出土的中国最早的钻木取火器，被誉为最早的“打火机”，比国内之前的发现，早了足足3000年之久。除烧烤外，先民吃食物时还会生火架锅，用陶釜等器具进行烹煮，再用陶土制作的各种炊具享受美食。

兴化草堰港遗址是长江以北首次发现的滨海湿地型史前遗址，出土了巨量的人工栽培稻和动物遗存，是中国多元一体史前文化格局的重要组成部分。据悉，经前期系统勘探，已基本确认了草堰港遗址分布范围及不同区域文化堆积状况，勘探表明遗址总面积逾8万平方米，当前的发掘面积只占了很小一部分。