为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，切实规范肉制品市场经营秩序，保障人民群众饮食安全，兴化市市场监督管理局现面向社会公开征集制售假劣肉制品违法线索。有关事项公告如下：

一、线索征集范围

1. 肉源性造假

以其他畜禽产品冒充牛羊肉等肉源性造假行为。

2.原料使用违法

采购、使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉类，以及病死、毒死、死因不明的畜禽肉类原料。

3.非法添加

添加“瘦肉精”等违禁物质，肉品注水注药。

4.“黑窝点”“黑作坊”

未取得食品生产许可或食品小作坊登记证，擅自从事肉制品生产加工活动。

5.其他

其他制售假劣肉制品的违法行为。

二、线索举报方式

1. 电话举报：拨打12315、12345热线进行举报。

2. 信件举报：将相关线索材料邮寄至兴化市市场监督管理局，信封注明“制售假劣肉制品违法线索举报”，邮寄地址：兴化市八里铺路1号。

三、举报须知

1. 为便于线索核查处置，请举报人尽可能提供涉事主体名称、详细地址、具体违法事实及实物、图片、音视频等相关证据材料。

2. 鼓励实名举报，举报人应当对举报内容的真实性负责，不得虚构、夸大或捏造事实。我局将对举报人个人信息严格保密。

3. 对查证属实的违法线索，我局将依法严肃查处；对举报重大违法行为经查证属实的，按照相关规定给予举报人奖励。

四、线索征集时间

自公告发布之日起至2026年12月31日。

食品安全人人有责，社会共治携手同行。欢迎广大市民积极举报违法线索，共同守护安全、放心的肉制品消费环境。

兴化市市场监督管理局

2026年3月3日