春风渐暖，万物复苏，又到了一年蟹苗投放时。连日来，我市广大蟹农们抢抓关键时间，如火如荼地开启蟹苗投放工作，一派繁忙景象。

早春的上午，阳光正好，位于临城街道三王村北侧的兴化市板桥故里水产品养殖有限公司的河蟹养殖基地已经热闹起来，只见连片蟹塘泛起粼粼波光，身穿防水服的工人们撑着小船划入蟹塘中央，正要给一兜兜鲜活的蟹苗“搬家”，他们轻轻拉开网兜，蟹苗们就“争先恐后”地蹿出落入塘中，溅起朵朵水花，甚是有趣。

投放蟹苗工作看似容易，其实鉴别挑选出优质蟹苗却是有技巧的。兴化市板桥故里水产品养殖有限公司生产主管夏小海拿起一只小母蟹向记者介绍，“我们要先从蟹苗里面把这种成熟的小螃蟹给挑出来，别看它身形跟其他‘蟹宝宝’一般大小，实际上它已经成熟，就算投放至塘中也不会再长大，还会消耗养料。我们要投放那些活力充沛、附肢健壮且未成熟的。”随后，夏小海又瞄准一只蟹苗，麻利地抓住它，“这只蟹苗嘴是红的，里面不是空的，它有黄，这就证明质量好。另外，要看这个实线，这是它的肠位线，实线黑的话，就说明它开口好，将它放至成蟹塘里，吃食快、长得快。怎么证明蟹苗活力好呢？你们看，我这样抓一把，它们能够迅速地翻滚、散开、爬走，这就证明它们活力好。”

据了解，被誉为 “中国河蟹养殖第一市”的兴化，2024年全年河蟹产量6.8万吨，约占全国产量的十分之一，线上线下交易额超过200亿元。为了提升河蟹品质，推动河蟹产业的高质量发展，我市还启动了“兴化1号”新品质的蟹苗繁育工作。

“今天我们投放的蟹苗是兴化自主培育的‘兴化1号’优质蟹苗。去年是‘兴化1号’成蟹首次面向市场，它的特点就是饱满黄多、肉质鲜美。光我们基地去年出口到美国、日本、新加坡、泰国、柬埔寨等地区，销量就达到了23万斤，受到了海内外广大顾客的一致好评与认可。”提起咱们的“兴化1号”，夏小海信心十足，“今天我们投放的蟹苗，这两天我们进行一个提水，接下来会进行常态化喂养，优质蟹苗占据大闸蟹的百分之七十左右，剩下的在于水质、水草管控、喂养精准度以及天气温度等因素。”

据市农业农村局统计数据显示，全市现有蟹塘养殖面积63万亩，以每亩投苗量1500只计算，我市蟹农将在接下来的一个月内，投放蟹苗近10亿只。